O campeão mundial e olímpico de surfe, Italo Ferreira, marcando um novo capítulo empreendedor em sua vida, abriu as portas da sua primeira cafeteria, a Stoke-Ed Coffee, localizada na movimentada Alameda Santos, em São Paulo.
O surfista expressou sua empolgação com a inauguração: "Ter uma cafeteria no coração de São Paulo é muito significativo para mim. Esta cidade é o centro do Brasil, com uma grande diversidade de pessoas, empresas e marcas", afirmou Italo Ferreira, que lançou sua marca de café, Stoke-ed, em parceria com a Latitude 13 Cafés Especiais, liderada por Juli Allegro, no ano passado.
Italo Ferreira estabeleceu uma parceria com o experiente empresário Ricardo Meinberg, do ramo de hotelaria e gastronomia, para tornar o seu sonho realidade. Meinberg, proprietário do bar The View e do restaurante La Fortuna no hotel Transamerica Prime International Plaza, desempenhou um papel crucial no desenvolvimento do projeto.
A inauguração da cafeteria foi um evento marcante, onde Italo compartilhou o sucesso com seus parceiros e equipe. Ele expressou: "Após um ano de muito esforço e dedicação, o café está ganhando reconhecimento. Mesmo sendo uma marca nova, espero que as pessoas apreciem e desfrutem desta bebida tão especial em nossa cafeteria".
A nova unidade representa um marco na trajetória de Italo Ferreira, combinando seu estilo de vida esportivo com uma proposta gastronômica saudável e única, perfeitamente inserida em uma das principais ruas de São Paulo. A cafeteria foi projetada para atender um público ativo que valoriza a qualidade de vida.
O cardápio, desenvolvido em colaboração com o chef Miguel Meinberg, reflete o equilíbrio de sabores, bem-estar e cafés premium, seguindo a visão de Italo para o local.
No menu, destacam-se o Milk Shake de Café (R$ 25), o Mocha de Caramelo (R$ 22) e o Affogato (R$ 20). O ambiente foi cuidadosamente planejado para ser um espaço versátil, ideal para trabalho, momentos de relaxamento e convívio social, sempre alinhado com um estilo de vida ativo.
Com planos de expansão através de franquias, Italo e seus sócios vislumbram a Stoke-Ed Coffee como uma marca nacional em potencial. "O surfe é minha paixão, mas tenho o sonho de explorar novos empreendimentos", destacou o atleta.
A cafeteria está aberta ao público a partir de quinta-feira, 29/5, das 7h às 20h, na Alameda Santos, 847. O espaço oferece Wi-Fi gratuito, é pet friendly e disponibiliza delivery via WhatsApp, iFood, Rappi e 99.
